您的每一道菜肴都因它而更添风采--致郫城轩郫县豆瓣
郫城轩郫县豆瓣经过传统工艺精制而成,其富含丰富营养价值。
郫城轩郫县豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱,盛产于四川、安徽一带,尤以四川豆瓣酱最为出名,而四川豆瓣酱以郫县豆瓣为代表,郫县豆瓣获得“中国国家地理标志产品”、“国家非物质文化遗产”等荣誉称号
豆瓣酱含有丰富的蛋白质和维生素,可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。此外,豆瓣酱也是抗癌食品之一,是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。
川菜味道鲜,请用郫城轩。